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Le sucre de fleur de coco
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Ajoblanco – Gazpacho d’amandes
Sauce Vegcester (Worcester végétale)
Seithon (thon végétal au seitan)
Socca (pain niçois aux pois chiches)
Saint-Jacques de champignon eryngii juste snackées
Culture culinaire
Le sel Kala Namak
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