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Hachis parmentier végétal
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Sauce Mentsuyu/Tsuyu (めんつゆ/つゆ) pour Zaru Soba (ざるそば)
Spaghetti crème de citron et salicornes
Carrot cake (gâteau à la carotte)
Tofu katsu
Dahl de lentilles corail au seitan
Beignets de fleurs de courgette
Culture culinaire
Graines de roucou « Achiote »
Aubergine japonaise
Matcha
Poivron Çarliston / Charleston
Les “super aliments”, qu’est-ce que c’est ?
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