Sauce gravy végétale (jus de viande végétal) japonaise
Japon
Préparation : 2 minutes
Cuisson : 5 min
Difficulté : Facile
Grâce au miso, une version japonaise de ma sauce gravy végétale !
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Ingrédients
Métrique
Unités US
Pour régaler
2
personnes
250
ml
bouillon de légumes
½
càs
tahini (purée de sésame)
½
càs
pâte de miso
1
càs
sauce soja (tamari si sans gluten)
1
càc
Marmite
½
càc
oignon en poudre
½
càc
poivre
1.5
càs
farine de riz
Instructions
Étape 1
Dans une casserole, portez le bouillon à ébullition en y dissolvant le tahini, le miso, la sauce soja, la Marmite, l’oignon et le poivre.
Étape 2
Réduisez à feu moyen et incorporez la farine. Mélangez au fouet jusqu’à obtenir une texture onctueuse.
