Consultant en cuisine végétale, je vous accompagne pour végétaliser vos menus et vous aider à proposer des plats personnalisés selon vos exigences et celles de vos clients.

Produits locaux et durables sont ma prioriété, pour une planète préservée et un avenir plus beau !

J’ai grandi en France et ai vécu au Royaume- Uni et en Suisse.

Si j’ai démarré ce projet, c’était à la base pour répondre aux demandes de proches qui souhaitaient reproduire mes recettes simples et végétales !

Depuis mon plus jeune âge, j’ai refusé de manger de la viande car j’apparentais le régime carnivore à du cannibalisme. J’ai ainsi développé ma curiosité en testant toutes sortes d’herbes et épices. Du goût et de la texture à partir de produits végétaux, je sais faire depuis longtemps ! Et notre Terre et notre santé en ont plus que jamais besoin aujourd’hui !

La plupart d’entre vous imagine que c’est compliqué, j’ai alors décidé de proposer mes alternatives simples créatives, et saines, et sans publicités qui viennent vous interrompre !

Merci de me suivre. Contactez-moi !

VegAnthony