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Quelques idées...
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Sucré
Compote de potiron aux épices (pumpkin spice)
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Tofu gillé au gingembre sauce ponzu
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Hack
Latkes de patate douce
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Salé
Pizza d’automne au potiron rôti
40 min • Moyen
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Recettes
Takikomi Gohan (riz japonais à l’étuvée au tofu aburaage)
Movarella (mozzarella végétale) crémeuse et fondante – fromage
Soupe de lentilles vertes à l’italienne
Sauce gravy végétale (jus de viande végétal)
Curry crémeux de marrons, amandes et noix de cajou
Soupe à l’oignon crémeuse gratinée
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Chayote
Les “super aliments”, qu’est-ce que c’est ?
Farines, fécules & gluten
L’amarante, graine aux pouvoirs magiques ?
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