Vegant - Roast veef (seitan façon bœuf)

Roast veef (seitan façon bœuf)

Hack végane
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Royaume-Uni
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 min
Repos : 24h00
Difficulté : Facile
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Ingrédients

50 g gluten de blé
10 g farine de pois chiche
1 càs levure maltée
½ càc ail en poudre
1 càs sauce soja (tamari si sans gluten)
2 càs vin rouge
1 càc bouillon de légumes

Instructions