Curry panang de seitan

Salé végane
45 min
Facile

Le curry Panang, curry rouge adouci par de l’arachide et/ou du lait de coco, est personnalisable à l’infini !

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Sauce hollandaise

Hack végane
13 min
Facile

Une sauce hollandaise végétale, sans œufs ni lactose, et sans gluten, c’est ce qui manquait à ma liste d’incontournables !

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Spaghetti à la barbe de moine (agretti / Mönchsbart)

Salé végane
15 min
Facile

La barbe de moine, aussi appelé « agretti », est une plante méditerranéenne, consommée depuis très longtemps en Italie et et Suisse. Sa texture succulente lui donne du croquant, avec un intérieur plus liquide à la saveur salée et minérale. Un régal !

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Fromage frais ail, poivre et herbes du maquis

Hack végane
5 min
Facile

Rien de plus simple que ce petit fromage à base de cajou aux saveurs bien relevées !

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Ramen miso & tofoulet

Salé végane
45 min
Facile

Pour cette nouvelle recette de ramen, un nouveau bouillon, et mon nouveau tofoulet (voir recette) !

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Vegant - Curry panang de seitan
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Salé

Curry panang de seitan

45 min • Facile
Vegant - Ramen miso & tofoulet
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Salé

Ramen miso & tofoulet

45 min • Facile
Vegant - Seitan effiloché
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Hack

Seitan effiloché

1h10 • Facile
Vegant - Curry de pois chiche au soja croustillant
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Salé

Curry de pois chiche au soja croustillant

35 min • Moyen
Vegant - Chili Sin Carne
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Salé

Chili Sin Carne

1h0 • Moyen
Vegant - Pâtes cajun au seitan (one-pot)
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Pâtes cajun au seitan (one-pot)

25 min • Facile
Vegant - Curry au tofu croustillant, tomate et arachide
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Salé

Curry au tofu croustillant, tomate et arachide

35 min • Facile
Vegant - Houmous crémeux à l’ail des ours
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Salé

Houmous crémeux à l’ail des ours

20 min • Facile
Vegant - Risotto mexicain protéiné
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Salé

Risotto mexicain protéiné

40 min • Facile
Vegant - Seitan cachemire
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Salé

Seitan cachemire

35 min • Facile
Vegant - Tofu brouillé
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Tofu brouillé

20 min • Facile
Vegant - Viande de seitan facile (6 ingrédients !)
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Viande de seitan facile (6 ingrédients !)

55 min • Facile
Vegant - Haché de soja à la mexicaine (PST)
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Haché de soja à la mexicaine (PST)

15 min • Facile
Vegant - Soupe chinoise au seitan et aux cinq épices
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Soupe chinoise au seitan et aux cinq épices

30 min • Facile
Vegant - Steaks hachés végétaux à la tomate
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Steaks hachés végétaux à la tomate

20 min • Facile
Vegant - Seitan mongol
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Seitan mongol

25 min • Facile