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Curry au tofu croustillant, tomate et arachide
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Salsa verde (sauce piquante)
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Phat Kaphrao végétal (viande de soja hachée)
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Brotchan Foltchev (potage irlandais au poireau et à l’avoine)
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Recettes
Curry de pois chiche au seitan croustillant
Socca (pain niçois aux pois chiches)
Viande de seitan aux épices asiatiques
Poêlée de tofu aux noisettes toastées à la chinoise
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