Fromage crémeux et fondant à griller
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 min
Difficulté : Facile
Un fromage à l’aspect fondant et qui grille parfaitement !
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Ingrédients
Métrique
Unités US
50
g
noix de cajou
70
g
riz cuit
100
g
farine de riz
120
ml
eau
120
ml
lait d’avoine
1
càs
huile d’olive
2
càs
levure maltée
1
càs
moutarde
1
càc
sel
05
càc
oignon en poudre
½
càc
ail en poudre
Instructions
Étape 1
Faites tremper les noix de cajou 30 minutes dans de l’eau bouillante.
Étape 2
Pendant ce temps, regrouper l’ensemble des ingrédients, puis passez au blender pendant plusieurs minutes jusqu’à obtenir une crème homogène.
Étape 3
Faites épaissir si vous le souhaitez, en chauffant quelques minutes à feu doux en remuant continuellement, ou ajoutez de l’eau si vous le souhaitez plus liquide. Conservez au frais jusqu’à 5 jours et régalez-vous !
