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Pâte brisée (protéinée, sans gluten)

Noix de Saint-Jacques végétales snackées à la citronnelle et au sésame

Soupe à l’oignon crémeuse gratinée

Risotto vin rouge, morilles et épinards

Karē raisu pomme, cacahuète & patate douce

Cevichocho (ceviche de lupins)

Culture culinaire

Les différents types de curry

Protéines végétales

Le sel Kala Namak

Le sucre de fleur de coco

Levure maltée

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