Sablé aux figues
Une recette très simple de Figolu ® 100% végétal !
(pour 12-16 biscuits)
Ingrédients
Instructions
Étape 1
Préparez la garniture aux figues : coupez les figues en dés et passez au blender. Ajoutez l’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Réservez.
Étape 2
Lorsque votre pâte sablée est prête à être travaillée, divisez-la en deux et étalez en deux longues plaques rectangulaires sur votre plan de travail fariné (environ 10cm de large).
Étape 3
Préchauffez votre four à 150°C et confectionnez les biscuits : déposez une ligne de garniture aux figues au milieu de chacun des rectangles. Pliez en deux en enveloppant bien la pâte de figues, puis découpez en biscuits. Dessinez des sillons à la fourchette si vous le souhaitez.
Étape 4
Enfournez sur une plaque recouverte de papier de cuisson pour 25 minutes. Sortez-les lorsqu’ils sont légèrement dorés et laissez refroidir avant de les déguster.
