Sauce blanche fromagère
Italie
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 min
Difficulté : Facile
Cette sauce blanche au goût fromager est idéale en base pour pizza blanche ou sauce pour pasta !
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Ingrédients
Métrique
Unités US
150
g
noix de cajou
20
cl
lait d’avoine
2
càs
fécule de maïs
1
càs
levure maltée
½
citron
1
càc
ail en poudre
1
càc
oignon en poudre
2
càs
huile d’olive
1
càc
sel
1
càc
poivre
1
càs
basilic
1
càs
persil frais
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les noix de cajou 5 minutes.
Étape 2
Passez les noix de cajou (sans l’eau) et le lait au blender, et mixez.
Étape 3
Ajoutez tous les ingrédients et mixez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 4
Utilisez en sauce pour pâtes, base de pizza blanche, ou conservez au congélateur !
