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Tofu gillé au gingembre sauce ponzu
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Sauce blanche fromagère
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Karē raisu pomme, cacahuète & patate douce
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Curry panang de seitan
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Soupe thaï au curry vert & nouilles de konjac
Movarella (mozzarella végétale) crémeuse et fondante – fromage
Risotto vin rouge, morilles et épinards
Seitan Thịt kho (façon porc au caramel)
Duo de velouté (soupe de cresson & velouté de vitelotte)
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