Vegant - Hachis parmentier végétal

Hachis parmentier végétal

Salé végane Véganisé
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France
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour régaler 6 personnes
1 kg pomme de terre bio
150 g Protéines de soja texturées
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
2 càs pâte de miso
1 càs sauce soja (tamari si sans gluten)
1 càs purée de tomates
50 ml lait d’avoine
100 ml soja cuisine
2 càs levure maltée
1 càc moutarde
fleur de sel

Instructions