Œuf battu végétal
Préparation : 5 minutes
Cuisson : aucune
Repos : 15 minutes
Difficulté : Facile
Besoin de la texture d’un œuf battu ? Parfait pour paner, des cookies…
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Ingrédients
1
càs
graines de lin
5
càs
eau
1
càc
curcuma
Instructions
Étape 1
Passez les graines de lin au moulin à café pour en faire de la poudre.
Étape 2
Mélangez bien avec l’eau et le curcuma et laissez reposer au frais pendant 15 minutes.
Étape 3
Ajoutez du sel kala namak (en savoir plus) pour parfumer avec un goût d’oeuf si vous le souhaitez.
