Vegant - Courge rôtie et crème de tahini

Courge rôtie et crème de tahini

Salé végane Accidentellement végane
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Israël
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 40 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour régaler 3 personnes
1 courge butternut
2 oignons rouges
20 ml huile d’olive
sel & poivre
3 càs tahini (purée de sésame)
1 gousse d’ail
1 càs citron
3 càs eau
2 càs graines de courge
2 càs za’atar

Instructions