Vegant - Risotto aux champignons et Martini Bianco

Risotto aux champignons et Martini Bianco

Salé végane Accidentellement végane
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Italie
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 min
Difficulté : Moyen
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Ingrédients

Métrique
Unités US
30 g champignons déshydratés
1.2 l bouillon de légumes
2 càs huile d’olive
1 oignon jaune
1 gousse d’ail
150 g riz à risotto
10 cl Martini Bianco
càc sel & poivre

Instructions