Salade de pâtes végétale façon thon-mayo
France
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
Des pois chiches, du tahini et ma mayonnaise végétale (voir recette) !
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Ingrédients
Pour régaler
2
personnes
½
pois chiche (boîte)
150
g
pâtes (fusilli…)
1
càs
tahini (purée de sésame)
5
càs
véganaise
½
càc
oignon en poudre
½
càc
fleur de sel
Instructions
Étape 1
Faites cuire les pois chiche une dizaine de minutes, et les pâtes selon les instructions.
Étape 2
Egouttez les pois chiche à l’eau froide et passez au blender avec le tahini, la véganaise, l’oignon et le sel. Réservez.
Étape 3
Egouttez les pâtes en les refroidissant à l’eau froide. Incorporez-y votre mélange de pois chiche et servez immédiatement.
