« Viande » hachée / bolognaise
Préparation : 5 minutes
Cuisson : aucune
Difficulté : Facile
Cette viande végétale est une base parfaite pour vos bolognese, hachis parmentier, chili sin carne…
Je l’enrichis en protéines grâce aux produits de chez Alver World.
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Ingrédients
Pour régaler
2
personnes
80
g
lentilles
80
g
noix
100
g
purée de tomates
1
càs
poudre de chlorella Alver World
paprika
ml
sel & poivre
Instructions
Étape 1
Faites cuire les lentilles selon les instructions.
Étape 2
Passez au blender les lentilles égouttées avec les cerneaux de noix, la purée de tomate et le paprika. Ajoutez un peu d’eau pour ajustez la texture si nécessaire. Assaisonnez avec sel et poivre.
