Fromage feta végétale « Veta »
Grèce
Préparation : 5 minutes
Cuisson : aucune
Difficulté : Facile
C’est bientôt l’été et les envies de soleil dans l’assiette ! Cette feta végétale est bluffante !
✔️Friable pour être incorporée dans vos salades
✔️Crémeuse pour être tartinée
✔️Fondante pour vos plats chauds !
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Ingrédients
Pour régaler
4
personnes
350
g
tofu ferme
100
ml
huile de coco
3
citrons
1
càs
levure maltée
1
càc
oignon en poudre
1
càc
ail en poudre
1
càc
estragon
½
càc
fleur de sel
Instructions
Étape 1
Passez tous les ingrédients au mixeur. Commencez avec un peu de fleur de sel et réajustez si besoin.
Étape 2
Posez du film transparent dans votre récipient (ça aidera à démouler), versez la crème et laissez durcir au moins 3 heures au réfrigérateur.
