Vegant - Houmous au potiron rôti

Houmous au potiron rôti

Salé végane Accidentellement végane
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Liban
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 min
Repos : 15 minutes
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour régaler 4 personnes
500 g potiron
1 gousse d’ail
1 càs huile d’olive
1 càc fleur de sel
½ citron
2 càs tahini (purée de sésame)
1 càs levure maltée
400 g pois chiche (boîte)
1 poivron rouge
1 poivron vert

Instructions