Vegant - Shorbet Ads Masri (soupe de lentilles égyptienne)

Shorbet Ads Masri (soupe de lentilles égyptienne)

Salé végane Accidentellement végane
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Égypte
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 35 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Métrique
Unités US
Pour régaler 3 personnes
1 oignon jaune
1 carotte
1 pomme de terre
2 gousses d'ail
1 càs huile d’olive
½ càc curcuma
1 càs cumin
1 càc coriandre moulue
1 càc harissa
1 càc purée de tomates
200 g lentilles corail
1 l bouillon de légumes
sel & poivre
½ citron

Instructions