Banane plantain
Aujourd’hui je vous présente la banane plantain 🍌, idéale pour les plats salés car son goût est plutôt neutre et sa chair ferme permettent énormément de possibilités en cuisine !
J’apprends à la cuisiner depuis peu. Ici elle est cuite au four et simplement servie avec des cacahuètes 🥜 concassées et de la coriandre fraîche 🌱, selon une recette équatorienne 🇪🇨.
Ajoutez du beurre végétal salé 🧈 et vous vous régalerez !
