Vegant - Duo de velouté (soupe de cresson & velouté de vitelotte)

Duo de velouté (soupe de cresson & velouté de vitelotte)

Salé végane Accidentellement végane
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France
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour régaler 2 personnes
150 g cresson
500 ml bouillon de légumes
1 oignon jaune
1 càc beurre végétal
3 pommes de terres violettes (Vitelotte)

Instructions