Gratin de pâtes à grecques
Grèce
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 min
Difficulté : Facile
Ce plat au four s’inspire du Makaronia me kima, gratin de pâtes à la viande émincée, ici réalisé avec ma bolognaise de protéine de soja !
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Ingrédients
Pour régaler
2
personnes
1
Bolognese de protéines de soja
400
ml
concassé de tomates
1
piment
100
g
olives
150
g
pâtes (fusilli…)
1
veta (feta végétale)
50
g
branches d’épinard
Instructions
Étape 1
Préparez la bolognaise, et incorporez-y les tomates concassés, le petit piment émincé et les olives. Réservez.
Étape 2
Faites cuire les pâtes en stoppant la cuisson 1 minutes avant la fin.
Étape 3
Mélangez à la bolognaise dans un plat à gratin, recouvrez de morceaux de veta et enfournez 15 minutes à 180°C.
Étape 4
Ajoutez des épinards frais et servez immédiatement.
